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妈妈生活百科 - 衣食住行 - 有谁会做南瓜饼。。。

提问：南瓜
级别：
悬赏：25分
时间：2009-08-07
回答：4
浏览：399

有谁会做南瓜饼。。。

和喜欢吃南瓜，也喜欢吃南瓜饼，想自己做，但是不会，哪位妈妈会做呢

问题已经结束

相关回答

回答：我是天使
级别：新手
时间：2009-08-12

虽然南瓜有很多粗纤维，但是这样做出来的南瓜饼还是比较多油分的，对身体不好，将糯米粉与南瓜活好捏成饼性状后，放入烤箱这节考出来会健康一些，而且味道也不错的

回答：anan
级别：新手
时间：2009-08-10

我自己做过，基本方法跟上面的差不多，你可以依据自己的口味，在里面加上一些东西，像豆沙、瓜子仁、芝麻什么的都可以的

回答：袋鼠妈妈
级别：新手
时间：2009-08-10

我也想吃

回答：嘟嘟妈
级别：新手
时间：2009-08-10

原料：南瓜、糯米粉、红豆馅、白芝麻、食用油
    南瓜饼做法：
　　1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出；

    2、南瓜趁热用勺子撵成南瓜泥，加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟；

    3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。如此反复，将所有面皮和馅料用完；

    4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻；

    5、平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。

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创建时间:2010年09月10日

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